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与情绪对话 盘点影响情绪的12种魔力食物

日期:2014-09-16 浏览:5802 作者:summer

 [绿色生活 养生]”食物“字典中的意思是:可充饥的东西。在物品丰饶的当今,食物的作用已经不仅仅是用来充饥了,美味而且富有营养是现代人更加关心的,据最新的研究食物中含有的某些物质成分会影响人的情绪。

  1、抗忧郁:吃深水鱼

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  研究显示,住在海边的人都比较快乐。这不只是因为大海让人神清气爽,最主要的是他们把鱼当作主食。哈佛大学的研究报告指出,鱼油中的Omega-3脂肪酸有常用的抗忧郁药如碳酸锂的类似作用。

  2、振奋精神:吃香蕉

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  香蕉含有一种被称为生物碱的物质,可振奋精神和提高信心。而且香蕉是色胺酸和维生素B6的来源,这些都可帮助机体减少忧郁。

  3、改善头痛:吃樱桃

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  美国密西根大学的研究发现,樱桃中有一种叫做花青素的物质,对人体大有益处。科学家们认为,吃樱桃与吃阿斯匹林效果类似。另有报道指出,长期面对电脑工作的人会有头痛、肌肉酸痛等毛病,也可以吃樱桃来改善状况。

  4、抗疲劳:吃大蒜

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  德国一项针对大蒜对胆固醇功效的研究,从病人回答的问卷中发现,他们吃了大蒜之后,感觉不疲倦、不焦虑、不易发怒。

  5、制造好心情:吃南瓜

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  南瓜能制造好心情,是因为它们富含维生素B6和铁,这两种营养素都能帮助身体所储存的血糖转变成葡萄糖。

  6、缓解焦虑:喝低脂牛奶

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  纽约的西奈山医药中心研究发现,让有经前症候群的妇女吃1000毫克的奶片,都在不同程度上解除了紧张、暴躁或焦虑。

  7、赶走悲伤:吃菠菜

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  甜菜和菠菜等绿叶蔬菜富含B族维生素,有利于血清素、多巴胺和去甲肾上腺素等“好感觉激素”的生成。不该吃:白巧克力。白巧克力不算真正意义上的巧克力,其中不含固体可可粉。白巧克力无法像黑巧克力一样刺激“好感觉激素”的生成。

  8、补充能量:吃葡萄干

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  葡萄干提供的钾有助于身体将糖转化成能量。坚果富含镁,镁对新陈代谢、神经功能及肌肉功能都极其重要。不该喝:浓咖啡饮料。虽然咖啡因有提神作用,但是咖啡中的大量糖分则会使血糖升高,不利健康。

  9、缓解压力:喝酸奶

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  酸奶是赖氨酸最好的食物来源之一,坚果富含精氨酸。赖氨酸和精氨酸能减少你的担忧。不该喝:碳酸饮料。《美国公共卫生杂志》刊登的研究发现,每天喝2.5罐碳酸饮料会导致抑郁和焦虑增加3倍。

  10、提振心情:吃巧克力

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  可可中有苯乙胺,可以增加脑内正肾上腺素和多巴胺,这两种化学物质可以提振心情。根据发表在《自然》(Nature)的研究发现,可可中有一种可可豆素,非常类似大麻里的某些化学成分,不过研究人员认为巧克力中那种成分非常少,不至于有大麻的效果。所以巧克力会让你心情好,多半还是因为它的风味。好品质的黑巧克力是健康的,但一天还是不要吃超过30公克。

  11、变聪明:喝红茶

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  红茶里的咖啡因可以提振心情,并让你振奋。但太高的咖啡因会让你焦虑,所以选红茶(一杯40毫克)比选咖啡(一杯135毫克)更聪明。若会失眠,下午4点以后就不要再喝茶。

  12、保养皮肤:喝豆浆

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  如果你对牛奶过敏,也许想找个代替品豆浆。牛奶里让你皮肤过敏的是碘,虽然这是身体需要的矿物质,但有些人会触发青春痘。碘会在牛奶里,因为碘用来清洗机器和牛的乳房。而豆浆有丰富的蛋白质,同时又可吸收大量的水分,有助于保养皮肤。

  除此之外,上班族还可以听听好音乐缓解压力。研究人员指出,听音乐可以减轻压力,因为它可以转移你负面的情绪。DIY SPA可以让浴室变成天堂。将浴缸放满热水,滴几滴自己喜欢的精油,想要更享受,就去买一朵玫瑰,把花瓣撒入,泡个15~20分钟。运动会让脑内产生脑内啡,让人有恋爱的感觉。选择一种自己不讨厌的运动,尝试开始。若没有特别喜欢的,就健走(walking)吧!大步走、摆动手臂,每天30分钟,一定看得到效果。


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